Diksi.co.id, Jember | Penyebab 43 warga Kecamatan Ambulu harus dilarikan ke Puskesmas setempat diketahui.
Mereka diduga mengalami keracunan usai makan daging ayam yang sudah membusuk.
Beruntung setelah menjalani perawatan di Puskesmas Ambulu puluhan warga tersebut kini sudah kembali pulang ke rumah masing-masing.
“Sudah pulang semua mas setelah dirawat pada hari Sabtu (8/4/2023) pasien minta pulang setelah kondisinya membaik,” kata Kepala Puskesmas Ambulu Dr. Yayak Hendarini melalui telpon, Senin (10/4/2023).
Saat ditanya apa penyebab keracunan, Yayak menuturkan berdasarkan gejala yang dialami pasien dan keterangan warga diduga sumber keracunan berasal dari daging ayam.
“Iya kalau dari gejalanya seperti mual dan muntah, disebabkan oleh kuman. Nah dari keterangan sejumlah warga memang tuan rumah selamatan itu ingin semua nasi berkat diisi oleh paha ayam, sehingga mereka mengumpulkan paha ayam dari hari Kamisnya, ” katanya.
“Kalau dari daging ayam yang ada di hidangan soto tidak ada masalah. Bukti lainnya beberapa berkat yang dikirim ke dusun tetangga, setelah makan berkatan juga langsung mengalami gejala keracunan,” sambungnya.
Lebih lanjut Yayak kemudian berpesan agar masyarakat lebih berhati-hati saat akan mengolah daging baik daging ayam maupun sapi atau daging yang lain.Terlebih jelang hari raya disinyalir akan ada oknum nakal yang menjual daging tidak sehat atau segar.
“Saat beli di pasar dilihat dulu ciri-ciri warna daging kalau berwarn pucat tidak segar atau berbau tidak.usah di beli. Dan kalau sudah beli daging jika tidak mau langsung diolah hari itu lebih baik simpan di kulkas atau di ruangan bersuhu di bawah 8 derajat,” katanya.
Sedangkan jika memperoleh daging olahan jika saat dikunyah dan rasanya sudah tidak seperti biasanya jangan diteruskan.
“Kalau sudah terasa aneh tidak seperti biasanya jangan diteruskan kalau bisa dimuntahkan biar tidak masuk ke dalam perut dan menyebabkan keracunan,” pesan Yayak.
Sementara itu peristwa keracunan masal ini berawal dari acara selamatan 40 hari yang digelar oleh keluarga Tatik asal Dusun tutul, desa tegalsari, Kecamatan Ambulu, Kabupate Jember, pada Sabtu (8/4/2023)
“Awalnya dari rumah bu tutik yang mengadakan selametan 40 hari, kebetulan bapaknya sendiri, Selametan 40 hari itu sendiri, dihadiri sebanyak 60 orang yang merupakan warga sekitar serta keluarga bu tutik sendiri,” jelas Kapolsek Ambulu AKP Ma”ruf kepada awak media.
Sedangkan hidangan yang lain saat di lokasi selamatan tidak ada masalah. Pasca makan berkatan yang dibawa pulang itu banyak warga yang harus dilarikan ke Puskesmas hari Minggu dini hari (9/4/2023).
Namun hari siang harinya sudah banyak warga yang dipulangkan karena kondisinya membaik.
“Namun jam 1 siang sudah banyak yang pulang. Jadi untuk sisanya saya masih belum tahu dan monitor,” jelasnya AKP Ma’rud.
“Kemungkinan besar keracunan dari makanan yang ada di berkatny kemungkinan besar akibat keracunan ini ya ayamnya atau bumbunya,” terangnya.
Tidak ada yang ditetapkan menjadi tersangka dalam peristiwa ini. Polsi hanya memanggil saksi untuk dimintai keterangan.(rc)
